BORDEAUX : Table ronde tendance "Wine"
Le
14 novembre, des membres de 2AIseg actifs dans le secteur du vin ont participé à une conférence à l'ISEG Bordeaux afin de parler de leur
métier et des perspectives des vins de Bordeaux. Hélène Roche-Dallay (Promo 2003 Bx,
Château Pape-Clément),
Anthony Moses (Promo 1998 Bx,Baron Philippe de Rothschild), Lison Braastad-Guespin (Promo 2003 Bx, Agence Vinexia.fr), Julien Layrisse (Promo 1999 Bx, AAPrA - Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire) et Guillaume Chapalain (Promo 2005 Nt, Relais & Châteaux Cordeillan-Bages, Château Lynch-Bages) ont pu ainsi débattre lors d'une table ronde animée par Brice Braastad. Chefs d'entreprise, Directeur export ou encore responsable de la communication, ils nous ont fait partager leur parcours, ainsi que l'actualité de leur secteur d'activité.
Ils
nous ont éclairés sur les recoltes de cette année, sur les circuits de
distribution, les problématiques de marketing et de communication du
secteur. Au programme également l'évolution du comportement des
consommateurs, l'image des vins de Bordeaux dans le monde
ainsi que la tendance de l'oenotourisme. La conférence a été clôturée
par une dégustation de bouteilles apportées par ces professionnels
bordelais à VINISEG, l'association d'oenologie de l'ISEG Bordeaux. 










