2AIseg : Bonjour Célia Carrillo, vous êtes une ancienne de la Promo 2002 ISEG Programme SUP et vous venez de créer votre propre société de négoce en vin. Le milieu des vins spiritueux était-ce une vocation dès le départ ?
Célia Carrillo : Etant originaire du Sud-Ouest, le monde du vin a toujours fait partie de ma culture, d'autant plus que ma famille a toujours été amatrice de vin. Mon orientation professionnelle vers ce secteur d'activité s'est décidée après le Bac. En 1997, mes parents ont décidé de créer le Château Caillivet sur les terres familiales. Depuis ce moment j'ai toujours su que je voulais faire partie de l'aventure. Tous mes choix professionnels se sont donc orientés dans ce sens.

2AIseg : Pourriez-vous nous présenter un peu plus votre métier et nous parler de votre spécialisation ?
C.C.: Le métier de négociant est très diversifié, surtout lorsque l'on travaille seul ! Il faut sélectionner les produits (selon certain critères prédéfinis), gérer les achats et les stocks, les finances, le marketing, la communication, et surtout vendre les vins. Pour ma part, j'ai choisi de me spécialiser dans les vins de producteur, au meilleur rapport qualité-prix.

2AIseg : Comment voyez-vous le marché des vins bordelais aujourd'hui ?
C.C.: Le marché n'est plus vraiment en crise comme on a pu le dire il y a quelque temps. Les bars à vin sont très à la mode partout en France, et de gros marchés émergents apparaissent à l'export, notamment en Asie. Quoi qu'il arrive, les bons vins se vendront toujours.

2AIseg : Prévoyez-vous un développement à l'international ?
C.C.: Bien sûr ! C'est d'ailleurs déjà le cas. Nous exportons en Belgique et en Chine. J'ai récemment eu des contacts avec l'Inde et les Etats-Unis. Nous avons aussi importé des vins espagnols à destination du marché français.

2AIseg : Comment vous projetez-vous dans l'avenir ?
C.C.: J'espère tout simplement que ma société de négoce sera pérenne et que je pourrai vivre de ma passion.

2AIseg : Un souvenir marquant/insolite de vos années ISEG ?
C.C.: Il y a beaucoup de souvenirs marquants. Mes années ISEG ont été merveilleuses et je garde le contact avec ma promo qui est très unie. Je ne pourrai pas en citer un qui m'aurait plus marqué que les autres.

2AIseg : Vous venez de rejoindre depuis peu la communauté ISEG sur Viadeo, qu'est-ce que ce réseau vous apporte ?
C.C: Lorsqu'on est dans le monde du commerce, l'une des choses les plus importantes est de développer son réseau personnel et professionnel.
Cela permet de donner et de recevoir, d'être soutenu, de se faire connaître, de faire des rencontres passionnantes. En cela Viadéo est un excellent outil. En allant encore plus loin, je fais partie des associations Les Grands Crus (Club des Anciens de Bordeaux) et Club Business 33 (Gérants de TPE, PME et cadre dirigeants de Gironde), afin de pouvoir matérialiser les rencontres virtuelles faites sur Viadéo. J'invite d'ailleurs tous les étudiants et anciens étudiants de l'ISEG passionnés par le secteur du vin à venir visiter le Château Caillivet et déguster nos vins ... à consommer avec modération bien sûr !