L'ISEG a signé, il y a exactement un an, un partenariat significatif avec UNILEVER. Nous avons rencontré un étudiant qui vient de terminer ses soutenances et qui attend avec impatience le jury de fin d'année qui se réunira le 13 juillet 2007. En attendant, Guillaume COUTURIER, ISEG Programme EXECUTIVE (5e année) fait avec nous le point sur son année passée au coeur de la grande distribution.
ISEG Bordeaux : Bonjour Guillaume, vous êtes l'un des Iségiens de la Promotion Unilever, quel est votre bilan de cette expérience ?
Guillaume Couturier : Le bilan est globalement positif, je ne connaissais pas ce monde de la grande distribution et on m'avait dit auparavant que cet univers était très formateur...et ce fut le cas. J'ai beaucoup appris au niveau des techniques de vente, de l'organisation, du marketing, mais aussi au niveau des relations humaines. Ce poste m'a permis de prendre de l'assurance et de l'autonomie car c'est un travail assez "solitaire", votre bureau c'est votre voiture ! Ce métier de chef de secteur n'est donc pas adapté à tous les profils "école de commerce".
ISEG Bordeaux : Quelles sont les marques que vous avez représentées et quelle est leur image ?
GC : Nous avons une vingtaine de marques en portefeuille allant des glaces à l'épicerie sucrée/ salée aux liquides, des soins du corps aux produits d’entretiens. L'avantage c'est que nous travaillons pour des marques fortes et reconnues comme Lipton, Knorr, Axe ou Carte d’or car il faut être référencé en rayon où les marques distributeurs s'imposent en volume. L'avantage est qu’Unilever est leader sur l’ensemble des marchés, cela nous aide. En plus c'est une entreprise qui innove continuellement. Le rôle du chef de secteur est alors d'intégrer ces innovations et produits dits « 20*80 » et de démontrer leur avantage au chef de rayon ou au directeur du magasin.
GC : Monter des opérations promotionnelles et des animations commerciales.
Nous avons en charge de faire des mises en avant sur des marques fortes. Cela commence par la négociation avec le directeur ou responsable de rayons sur le bien fondé des opérations à la commande jusqu’à à la mise en place des meubles en rayon. J’ai également participé au lancement de "Knorr Vie", ces petites bouteilles de jus de fruit frais du segment "alicament - complément nutritionnel", avec dégustation en magasin et supervision de l’animation commerciale. Ce produit aux 5 fruits et légumes et sans conservateurs s'est très vite imposé.
ISEG Bordeaux : La partie la plus difficile dans ce métier ?
GC : Le référencement des produits, notamment en parfumerie. Si on prend à titre d'exemple les déodorants Rexona ou brosse à dents Signal, il y a beaucoup de produits concurrents sur ces segments et peu de place en magasin. Sur les autres marchés tels que la glace, le directeur a des objectifs de marge et donne par conséquent souvent la priorité aux marques distributeurs. Ce phénomène va en s’accentuant.
ISEG Bordeaux : Que vous apporte cette expérience au niveau de votre cv ?
GC : Avoir travaillé pour Unilever est très certainement un plus, c'est une grande entreprise de référence, connue et reconnue, et sur un cv elle a un impact considérable. Par ailleurs cette 5e année représente une vraie expérience professionnelle, nous étions considérés plus comme des salariés que comme des stagiaires.
ISEG Bordeaux : Vous passez actuellement vos soutenances et vous sortez de l'épreuve du grand oral, quels sont vos projets ?
GC : J'ai déjà plusieurs pistes et des entretiens planifiés. Il s'agit aussi bien de contacts avec des grandes marques dans le secteur viticole que des pistes dans le domaine plus B to B pour des marques industrielles.
ISEG Bordeaux : Vous avez intégré l'ISEG après des études en management et stratégie d'entreprise, quel est votre bilan de cette 5ème année ?
GC : Globalement très positif. Elle m'a apporté un complément de connaissances et de compétences au niveau marketing et en même temps cette expérience professionnelle significative. J'ai beaucoup apprécié le fonctionnement avec des séminaires regroupés sur deux jours et les échanges avec des professionnels. Ma seule suggestion : il faudrait intégrer davantage la langue anglaise en 5e année… sans aller jusqu'à l'année anglo-saxonne comme dans le programme SUP... mais cela m'a manqué ! Pourquoi ne pas écrire l'un des mémoires en anglais ou passer un oral en anglais ?
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