Les étudiants de 5e année ISEG Progarmme EXECUTIVE ont eu l'immense honneur de suivre un séminaire sur le Marketing international, animée par une professionnelle mondialement reconnue.
Il s'agit d'Evelyne RESNICK, une franco-américaine installée depuis peu à Bordeaux, qui a publié récemment le remarquable livre : "Wine Brands. Success Strategies for New Markets, New Consumers and New Trends".
En parlant de son livre, Evelyne RESNICK explique : "Le vin, tout comme la gastronomie, est un produit culturel. C’est pourquoi, dans une première partie, Wine Brands analyse les différences culturelles des marchés traditionnels et émergents de l’industrie du vin : les Etats-Unis, la France, le Japon, la Chine, la Russie et l’Inde. La connaissance des us et coutumes alimentaires et oenophiles de ces pays (ou continents) ainsi que celle des consommateurs traditionnels ou nouveaux permettent aux professionnels de mieux positionner leurs produits et, ainsi, d’ajuster au plus près leur stratégie marketing à l’international, que ce soit par des moyens traditionnels ou par les outils du Web marketing."
Ces outils innovants – blogs, wikis, e-commerce, pour ne citer qu’eux - font l’objet de la seconde partie du livre. Du Web 1.0 des années 90 au Web 2.0 du nouveau millénaire, le web est devenu un outil incontournable pour le rayonnement culturel de la viti-viniculture d’un pays comme pour la visibilité commerciale des vignobles. Il permet d’ajuster au plus près les stratégies en fonction des traditions des marchés cibles et de l’attente des nouveaux consommateurs.
La troisième partie de "Wine Brands" s’achève sur une analyse du phénomène du « branding » ou des marques, mal perçu dans l’Ancien Monde mais incontournable sur les nouveaux marchés. Est-ce à dire que Château Haut-Brion, première marque bordelaise dès le 17ème siècle, peut être présentée ou vendue comme un jean Calvin Klein ? La marque est-elle vraiment la stratégie qui va permettre à un vignoble ou un vigneron de laisser – précisément – sa marque dans le monde du vin ? Peut-être le Web 3.0 qui est en marche permettra-t-il de répondre à ces questions…
D'ailleurs, Evelyne RESNICK, consultante, prépare actuellement un livre en français sur "le Marketing web du vin" et essaie d'anticiper pour ses clients la nouvelle législation européenne de 2013 qui posera de nombreux problèmes au secteur vitivinicole cher à son coeur.
"Wine Brands. Success Strategies for New Markets, New Consumers and New Trends", par Evelyne RESNICK, Palgrave-Macmillan 2008
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