TASTET LAWTON : le livre événement du secteur viti-vinicole
"De l'air du temps".Mercredi 13 décembre 2006 à 18h - Amphi ISEG Bordeaux
A l'occasion de la parution du livre événement de la mémoire viti-vinicole bordelaise, l'ISEG Bordeaux vous propose une rencontre avec Eric Audinet, Directeur de la Maison d'édition indépendante "Confluences".
A l'occasion de la parution du livre événement de la mémoire viti-vinicole bordelaise, l'ISEG Bordeaux vous propose une rencontre avec Eric Audinet, Directeur de la Maison d'édition indépendante "Confluences".
Tastet & Lawton : Archives 1945-2000
« Bordeaux 1795 : chaque matin, qu’il pleuve ou qu’il vente,
un homme se tient à la même table, note le temps qu’il fait,
enrichissant parfois son texte d’observations plus personnelles,
liées à son humeur comme aux événements du jour. »
C’est ainsi que débute une des plus passionnantes entreprises
d’archivage de la mémoire viti-vinicole bordelaise, dans le cabinet
de courtage Tastet & Lawton, créé par Abraham Lawton,
arrivé d’Irlande à Bordeaux en 1739. Pendant plus de deux
siècles, ceux qui se succèderont, jour après jour, noteront le
temps qu’il fait, les aléas de la vigne et des prix, l’air du temps en somme.
Composées de 18 carnets tenus depuis 1831, de 26 Grands livres d’achat depuis 1740 et d’un Vade Mecum depuis 1795, les archives Tastet & Lawton sont une véritable mine de renseignements et d’informations sur les grands vins de Bordeaux, de Lafite à Petrus, en passant par Yquem, sur l’évolution des millésimes les plus anciens et les plus prestigieux. Non seulement, on y découvre les changementsde la vigne et du climat mais on y apprend aussi la vie quotidienne des propriétaires,
négociants, ou maîtres de chais. Le tout ponctué de réflexions passionnantes,
comme ces lignes prémonitoires, rédigées le 19 septembre 1961 (grande année entre
toutes) : « ... On se demande quelle va être l’influence sur la qualité de la chaleur caniculaire
de la dernière semaine [...] On estime dès maintenant que les propriétaires qui récoltent
cette année la moitié de la récolte de l’an dernier seront parmi les heureux. »
La publication des archives du cabinet de courtage en vins Tastet Lawton UN ÉVÉNEMENT DANS LE MONDE DU VIN DE BORDEAUX
SORTIE 27 OCTOBRE 2006
é d i t i o n s c o n f l u e n c e s - 13, rue de la Devise, 33000 Bordeaux
Commentaires
i need more information about the french wine.
Between the Winescantal and now (last 50 years)
up and town french Wines
Can you help me
Thank you
Posté par stefan Mannberger le jeudi 10 janvier 2008 | Lien du commentaire