Trish DESEINE : la « cooking-out » des fashion victims
L’auteur de best-sellers culinaires Trsh DESEINE avoue enfin son penchant pour la mode et assume par la même occasion le parallèle mode-cuisine. Son nouveau livre « Ma petite robe noire et autres recettes » affiche la couleur. Pour Trish DESEINE, la femme « post-moderne » a ses basics en garderobe comme en cuisine…les accessoires en plus.
En essayant un nouveau plat on prend des risques comme lors d’un changement de look et finalement il existe une sémiologie du plat ! A chaque décennie ses plats incontournables… exit les tomates/mozarella des années 90 et bonjour l’avocat/mozarella grillé. Les incontournables de la saison d’hiver/printemps 2006/07 : la betterave crapaudine, les sorbets salés, le paprika fumé, le « popping candy » et pour les habitants du Sud-Ouest : les bonbons de foie gras au chocolat.
Notons au passage que c’est son livre recettes sur la chocolat qui a lancé la passionata des fourneaux. Vous trouverez de nombreuses adeptes sur le web qui vous proposent des variations sur les « partitions » de Trish.
Pour tous ceux qui souhaitent se mettre aux fourneaux : Trish Desseine « Ma petite robe noire et autres recettes (Editions Marabout). Le magazine « Elle » vous propose une séance de rattrapage dans son numéro du 9 octobre 2006 et l’Express a réalisé une ITW très complète..
