Au cours de l'avant-dernière l'édition de  Vinexpo, les problèmes de climatisation survenus dans le hall 3 avaient quelques peu gâchés la  fête à nos amis des pavillons d'Australie, de Nouvelle-Zélande et d'Afrique du Sud. Suite à cet incident, ils avaient décidés de boycotter l'édition de 2005.

Pour éviter une probable récidive, les organisateurs ont choisi d'offrir à tous les participants concernés par le problème, une réduction de 20% sur la location de la surface, réduction déjà accordée lors de la précédente édition.