Vinitech se définit comme "un monde d'idées, de perspectives au service de chaque professionnel, chaque homme et femme de la vigne et du vin"

L'édition Vinitech 2006 s'est déroulée cette année du 28 au 30 novembre au parc des Expositions de Bordeaux Lac. Cette manifestation a rassemblé plus de 38 300 visiteurs venus des quatres coins de la France et du reste du monde.

Les professionnels d'Europe de l'Est (Croates, Russes, Roumains...) ont été particulièrement nombreux à faire le déplacement tandis que les organisateurs ont pu noter une légère baisse du visitorat français.

L'ambition pour Vinitech 2006 était claire : permettre aux professionnels de trouver des solutions pour faire évoluer leurs métiers et leurs pratiques, voire pour les imaginer quelques soient leur vision du vin, artisanale ou industrielle, ou leur type de vin et de spiriteux ; et mieux appréhender les attentes du consommateur.

Retrouvez toutes les informations sur le site :  www.bordeaux-expo.com/vinitech2006