Archives

Nuage de Tags

« On se fait une pizza ? | Accueil | Le vin français, au cœur de la compétition. »

International University Tasting Competition : les étudiants de l'ISEG Bordeaux vont en finale à Paris

Lors de l'épreuve bordelaise de l'International University Tasting Competition opposant les étudiants de l'ISEG Bordeaux à ceux de Sciences Po Bordeaux et de l'ESC Bordeaux, les étudiants Cyrille Morizet, François Xavier Braud et Maxime Aurian (Programme Executive 3ème année) se sont très largement imposés se qualifiant ainsi pour la finale qui aura lieu à Paris dans le courant du mois de mai.

Ce concours par équipe, qui laisse néanmoins la performance individuelle s'exprimer, consiste en une épreuve de dégustation à l'aveugle de 6 vins rouges et 6 vins blancs de toutes provenances. Les étudiants ont été noté sur des réponses précises (Cépage, Pays, Région, Appelation, Millésime, Domaine) mais aussi sur le raisonnement qui les ont conduits à ces réponses.

polroger2_250

Forts de leur victoire de l'année dernière et d'une plus grande expérience du monde viti vinicole, ces 3 étudiants se sont imposés dans toutes les épreuves. François Xavier Braud est arrivé premier de la dégustation des vins rouges et du concours individuel. Cyrille Morizet a remporté l'épreuve des vins blancs et à eux 3 ils ont largement surpassés leurs adversaires et ont remporté le concours global.

Les voilà donc qualifiés pour la finale française qui se déroulera à Paris mi-mai à l'hotel Marriott avenue des Champs Elysées. Ils affronteront  l'équipe gagnante de Paris à savoir Dauphine et les futurs gagnants de Lyon. Une nouvelle étape qui s'annonce forte en émotion et qui sait, peut être retrouverons nous ces 3 Iségiens pour une finale internationale France-Angleterre à Epernay au coeur de la Maison Pol ROGER. Alors nous n'avons qu'une chose à leur souhaiter  Good luck !!!

Poster un commentaire

(Si vous n'avez pas encore écrit de commentaire ici, vous devez être approuvé par le propriétaire du site avant que votre commentaire n'apparaisse. En attendant, il n'apparaîtra pas sur le site. Merci d'attendre).

Derniers avis

Creative Commons License
Ce weblog est sujet à une licence Licence Creative Commons.