Créateur du célèbre restaurant bastidien Le Rouzic, où le Tout-Bordeaux se pressait, Michel, accompagné de Kinette, souhaitent partager leur savoir avec les plus jeunes en alliant simplicité et rigueur en leurs transmettant l’amour pour la gastronomie. Ils ont ainsi créé un atelier de découverte et d’initiation à la cuisine classique. Leur but : susciter des vocations ou découvrir de futurs talents dans l'art de la cuisine et du recevoir à la française.
Un apprentissage basé sur le programme national nutrition santé (PNNS) qui, depuis 2001, a pour objectif général d'améliorer l'état de santé de l'ensemble de la population et d'amener la population française à consommer plus de fruits et de légumes, à manger plus équilibré.
Enfin une façon ludique d’inculquer aux enfants les valeurs nutritives et les bienfaits d’un repas équilibré !

Informations, inscriptions : Atelier cuisine Le Rouzic, 91, cours Le Rouzic, La Bastide. Tél. 05 56 86 11 39, ou 06 12 24 21 35.