La marque Provence Chips lance Blue Chips : ces rondelles de pomme de terre mondialement connues innovent avec cette couleur bleu-violette qui va faire des jaloux !
Obtenue à partir de la Vitelotte, une ancienne variété de pomme de terre originaire du Pérou à la chair et à la peau sombres, noire-violacée, elle est dotée d'un croquant exceptionnel assorti d'un goût proche de la châtaigne.
Elles sont disponibles sur le site de l'épicerie fine bienmanger.com  au prix de 2.75€ le paquet de 100 grammes.
Une autre façon d'impressionner ses amis à l'heure de l'apéro plutôt qu'avec des blagues grotesques dénichées sur internet !