Une adresse très hype à Zurich ? Allez dans ce café dans le style "seventies" qui s'appelle "Plüsch". Notre guide, l'historienne de l'art et des jardins Anette Freytag, nous a fait découvrir ce café de quartier à la fois convivial et tendance. La spécialité ? Le petit-déj, brunch qui vous en fait voir de toutes les couleurs... la formule jaune avec des oeufs, violet avec le jambon local... en passant par le rouge, violet, bleu ou "mint" vous trouverez des formules à tous les prix (7 à 25 Franken) et adapté à tous les goûts. Une ambiance "lounge" avec papier peint des années 70 et tables basses orange très agréables. Autre spécialité : le "Birchermuesli". N'attendez pas un serveur, ici on vient chercher ses consommations directement au bar. Si vous voulez boire un petit crème sans montrer que vous êtes un touriste commandez "eine Schale" ("une tasse").
Plüsch
Aemtlerstrasse 16
8003 Zürich