En pleine session universitaire à la DBS à Dublin, Adrien, Arnaud et Thibault font un break pour nous parler de la bière locale. Créée en 1759 au cœur d'une brasserie dublinoise, la Guinness est une bière noire connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers.
250 ans plus tard, cette stout (bière hautement torréfiée) est toujours au goût du jour, la marque ne s'est même jamais aussi bien portée qu'aujourd'hui. Avec un million de pintes vendues chaque jour en Irlande et 5 millions dans le monde, la Guinness est une des bières les plus appréciées de la planète.
Cette longévité et cette popularité ne sont certainement pas le fruit du hasard. Certes la marque profite aujourd'hui d'un savoir-faire inégalé mais doit surtout son succès à de remarquables campagnes de communication. Ses spots TV brillent par leur originalité et sont régulièrement récompensés. Leur spot "Surfer" a d'ailleurs été élu meilleur film publicitaire de tous les temps au Royaume-Uni selon le Sunday Times et Channel 4. Voir le spot. Mais Guinness ce n'est pas seulement sa bière...On peut trouver depuis peu de succulents chocolats et caramels venant en complément d'une multitude de produits dérivés.
Dernière précision adressée aux gastronomes : vous pourrez trouver sur leur site officiel toute une palette de recettes Guinness faciles à réaliser.
Peut-être un bon moyen de s'initier en douceur à la bière...