Vous ne savez pas comment goûter un vin ?
Moi non plus :)
Pourtant  comprendre et reconnaitre le vin ce n'est pas si difficile, surtout si l'on a comme professeur M. Philippe Faure-Brac qui est une personnalité médiatique incontournable dans le monde du vin. Il a obtenu le titre de meilleur sommelier de France en 1988, puis de meilleur sommelier du monde en 1992.
A l'occasion de la publication de son livre "Comment goûter un vin", aux Éditions EPA, il a réalisé une démonstration dans la cave de son restaurant parisien Le Bistrot du sommelier et livre son savoir en vidéo.
Ainsi bonne lecture et qui sait... vous serez peut être le futur Philippe Faure-Brac ?
Visionner la vidéo :

Jean-Philippe PERRIN - Etudiant à l'ISEG Bordeaux - Programme SUP 1re année