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Plasmax cartonne sur le marché du vin

SIG.jpgEmballages Magazine revient ce mois-ci sur le procédé Plasmax.
Lancé il y a quelques années, ce procédé consiste à revêtir la paroi intérieure d'une bouteille en polyéthylène téréphtalate (PET) d'une fine pellicule d'oxyde de silicium (SiOx) afin de créer une barrière à l'oxygène et au dioxyde de carbone. La technique permet de préserver l'aspect, le goût et les caractéristiques organoleptiques >le thé ou les jus de fruits. La société américaine  Ball a déjà utilisé le Plasmax pour traiter des bouteilles de 187 ml destinées au marché du vin. Le fabricant américain, plus connu pour ses emballages métalliques, a été maintenant chargé par la société Artisan Wine de produire des bouteilles de 750 ml. Ce dernier les utilisera pour conditionner ses vins Semillon/Chardonnay et Cabernet/Shiraz commercialisés sous la marque Painted Turtle. Le procédé Plasmax, qui a obtenu l'agrément de la Food and Drug Administration (FDA), connait actuellement un énorme succès en Amérique du Nord sur le marché du vin d'après l'entreprise qui l'a développé. Ancienne division « procédés barrière » de SIG Corpoplast, Plasmax fait désormais partie du groupe allemand Salzgitter.

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