On pourrait croire que le monde des blogs, même s'il est passionnant, reste quelque peu virtuel. C'est sans compter avec l'esprit d'initiative de la bloggeuse Stella de la Rhune, alias Hélène Frébourg qui a créé, l'année
dernière, le Club Networking & Gourmandise qui vient de démarrer sa saison 2. Au programme des dîners à Paris ou à Bordeaux avec des guest stars, des sorties (notamment le 15 novembre à Périgeux pour le Salon du Livre gourmand), des rencontres et la découverte de producteurs. Au dernier dîner en date du 5 novembre, Hélène a réuni 40 participants au restaurant "Chez Jean" ... un vrai succès, il y avait même une liste d'attente !
Au ménu : Foie gras sur pain d'épices et confiture de coings; Granité Oranges Sauternes; Saint Jacques juste saisies, petit tartare d'huîtres et légumes rôtis; Fondue de toblerone et brochettes de fruits frais. Le tout accompagné par les vins de Florence Bernard du Château Gravas.
Les convives : pour la plupart des bloggeurs invéterés comme Hélène Frébourg - la fondatrice du Club Networking & Gourmandise, Anne Lataillade dont le blog Papilles et Pupilles, a été récemment citée par le magazine "Elle", Philippe Simon dont nous avons déjà présenté le site Vininews et beaucoup d'autres. Anne Bosredon assise à ma table m'a fait découvrir ses fiches de cuisine originales pour enfants que nous vous présenterons bientôt plus en détail.
Notons que ce type de rencontre est d'autant plus intéressant que cela permet de vérifier la théorie de Michel Maffesoli sur le tribus... on y retrouve des gens unis par une passion, d'âge, d'horizons, de profession voire de cultures différentes !
eh oui, bloguer c avant tout le plaisir de partager
et la gourmandise, ca se partage a table
of course!
avec plaisr de tavoir rencontree Beatrice
et a bientot pour la suite des aventures!