On ne peut décidemment pas se passer de la mode américaine ! Tout nouveau phénomène venu droit des Etats-Unis, les « Restaurants Underground » commencent à envahir notre belle capitale. Il s’agit de réunir une dizaine de personne autour d’un « dîner surprise » dans l’appartement de l’une d’entres elles.
Jusque-là pas grand-chose de bien innovant, c’est du déjà vu. Du moins, la particularité de ce nouveau genre de « diner presque parfait » se trouve dans le fait qu’aucune des personnes ne se connaît et n’apprend l’adresse du rendez-vous qu’à la dernière minute par e-mail.
Il existe déjà quelques pionniers de ce phénomène qualifié de social, comme « Hidden kitchen » ou « Aux Chiens Lunatiques ». Une activité qui tend à prendre de l’ampleur face à des consommateurs friands de nouvelles expériences.
Aurons-nous droit à une nouvelle définition du « repas entre amis » ? Tenons-nous au courant autour d’une table ;)
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