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Wine & Food - Blog Gastronomie et Oenologie

Les Energy drinks: véritable danger pour la santé, ou pas?

 

redbull.jpgEn 2008, la justice tranche: le Red Bull est autorisé en France. La publicité ne tarde pas à envahir les espaces publicitaires et s'attaque rapidement à des consommateurs très différents (jeunes fêtards, cadres supérieurs, sportifs...). La campagne publicitaire vante alors l'effet de leurs canettes : une énergie nouvelle qui lutte contre la fatigue ou une boisson qui donne des ailes

Résultat : plus de 3,5 milliards de canettes vendues dans le monde chaque année.
Mais quels sont les réels effets des canettes Red Bull sur l'organisme humain ?
Certains experts s'affolent: le Red Bull à grande dose est dangereux.

La bile de taureau (taurine) contenu à forte dose (1 gramme par canette) dans la boisson génère des problèmes neurologiques et des douleurs aux reins. La dose surélevée de taurine dans une canette correspond à 5 fois la quantité moyenne absorbée par le biais des aliments. Une bombe à retardement pour les scientifiques qui voient les consommations de boissons énergisantes exploser.

De plus, une canette contient 9 morceaux de sucre et l'équivalant de 2 expressos. La caféine stimule le système nerveux et favorise la concentration mais au delà de 2 canettes ou 4 expressos, le système réagit mal: anxiété, palpitations, maux de têtes... Les experts comparent la boisson à une drogue car elle entraine des effets similaires.

Le Red Bull et ses différents concurrents que sont Burns, Dark Dog ou Tribal Emotion sont des boissons détonantes qui n'ont pas finis de faire parler. Les impacts sur l'homme ne sont pas encore prouvés définitivement mais les experts ont raison de prôner la modération car ses effets sont nocifs et même dangereux si mélangé à de l’alcool. A consommer donc avec modération !

Article écrit par Vanessa Thepin - Groupe Valeur Ajoutée SUP2 - ISEG Bordeaux

1 Commentaire

J'ai lu avec attention votre article. Il me semble que vous avez fait une erreur. En effet, la taurine n'est pas de la bile de taureau. Certains dise même qu'il s'agit d'extrait de testicule de taureau... La taurine est tout simplement un acide aminé naturellement présent de le corps de l’homme :).

Si vous souhaitez avoir plus d'information sur cet energy drink et ses effets soit disant néfaste, je vous invite à lire cet article:

http://www.miamz.fr/general/coup-de-gueule-sur-la-declaration-de-roselyne-bachelot-contre-le-red-bull-615/

Cordialement,

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