Retrouvailles dans les allées de Vinexpo avec un ancien camarade de Sciences Po Paris (Promo 1985), Louis-Fabrice Latour, Président du Directoire de la Maison Louis Latour à Beaune. Cette maison créé een 1797 compte aujourd'hui 200 salariés, produit 9 million de bouteilles par an dont 85% sont destinés à l'export dans plus de 100 pays.Cette marque de référence dans la restauration et chez certains cavistes triés sur le volet est gage de qualité et reste haut de gamme. Bref, hors de question de toucher à la grande distribution. Dans l'actualité de ce négociant-éleveur : le rachat de Simmonet Febvre à Chablis et d'Henry Fessy dans le Beaujolais, soit deux marques fortes et bien identifiées dans leur région.
La Maison Louis Latour fait également partie depuis 1997, année de célébration de son bicentenaire, dans le cercle très fermé du club des Hénokiens. Ce club regroupe des compagnies leaders dans leur domaine respectif, restées dans les familles fondatrices pendant au moins 200 ans et portant toujours le nom de leur fondateur. Ainsi, Louis-Fabrice représente la 11ème génération et, comme il est à la tête d'une joyeuse famille de quatre enfants, la relève semble d'ores et déjà assurée !
Rendez-vous est pris rue Saint-Guillaume ... cette fois-ci pour le prochain Salon Sciences Po des Producteurs de vin et d'eau de vie ;-)... pour nous rappeler nos années d'études !
News réalisée par Béatrice Vendeaud - ISEG Bordeaux
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