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Wine & Food - Blog Gastronomie et Oenologie

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Portraits de blogueurs (11)
Jerôme ESTEBE : Le poète vin-mets, vin-mets, vin-mets...



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wine-food.fr : Quelle a été la genèse de votre blog jeromeestebe.blog ?
jeromeestebe.blog :
Une aimable proposition de mes employeurs d’alors, qui créaient une plate-forme blog et avaient besoin de cobayes écervelés et vaillants pour la tester. J’ai foncé, comme un lapin fou.

wine-food.fr : Quelle ligne éditoriale avez-vous choisie ?
jeromeestebe.blog :
Causer de miam et de pinard avec légèreté mais érudition bouillonnante, distance mais rigueur grammaticale. Une ligne extrêmement délicate à tenir les lendemains de fête.

Slurp [].jpgwine-food.fr : Combien de visiteurs par jour comptez-vous en moyenne sur l’année 2009 ?
jeromeestebe.blog :
Entre 800 et un millier, selon une première machine à compter les visites. Deux fois moins, selon une autre machine. Deux fois plus, selon une troisième. J’aime beaucoup la dernière. Bref, on n’est peu de chose dans le smog de l’arithmétique virtuelle.

wine-food.fr : L’univers wine-food, une passion depuis toujours ?
jeromeestebe.blog :
Non. Par exemple, quand j’étais petit, je n’aimais pas trop les crevettes. C’est tout dire. Ado, je préférais la bière à n’importe quelle autre nourriture liquide, telle que la sauce anglaise ou le jus de melon. Même aujourd’hui, il m’arrive de faire des caprices. Comme de traduire wine-food en français, par exemple: vin-mets, vin-mets, vin-mets.

wine-food.fr : Le blog: un hobby ou une activité professionnelle à part entière?
jeromeestebe.blog :
Un hobby pratiqué avec un amateurisme à part entière. Un vrai métier de hobbit, en somme.

wine-food.fr : Une marque ou un produit fétiche ?
jeromeestebe.blog :
Les cochons rebondis et les racines biscornues, le roquefort alternatif et le brochet sans arêtes, les vins de grenache et Olivier Besancenot. Pas les Bichocos à la vanille. Pas le surimi à tartiner. Pas les merguez de supérette. Quoique…

estebe.jpgwine-food.fr : Etes-vous I-phone ou Blackberry ?
jeromeestebe.blog :
Ni l’un ni l’autre. Mais j’y songe. Parfois. La téléphonie immobile, voyez-vous, garde bien des charmes.

wine-food.fr : Etes-vous LinkedIn, Facebook ou Viadeo?
jeromeestebe.blog :
Euh… il faudrait que je réfléchisse un peu. Il fait chaud, n’est-ce pas? Et l’orage approche.

wine-food.fr : Pour ou contre Twitter?
jeromeestebe.blog :
Contre. Tout contre. C’est quoi, Twitter ? Seriez-vous en train de me faire passer pour un viel ignare, technologiquement ringardisé ? En pan, dans le mille.

wine-food.fr : Votre coup de cœur de blogueur ?
jeromeestebe.blog :
La prose de toutes mes copines et copains qui font des blogs super cools et trop sympas. Voyez, quoi.

wine-food.fr : Votre coup de gueule de blogueur ?
jeromeestebe.blog :
Ma deuxième machine à compter les visiteurs. Un scandale.

slurp.jpgwine-food.fr : Conseillez- nous un blog ami:
jeromeestebe.blog :
Vous connaissez Lord Bill ?
http://www.bilmurche.blogspot.com/

wine-food.fr : Votre bon plan de «conso» que vous acceptez de partager :
jeromeestebe.blog :
Le dernier disque de Wilco, un groupe de rock américain pour les vieux ignares, technologiquement ringardisés mais émotionnellement tout verts. Un bien joli album. Juré. http://wilcoworld.net/

wine-food.fr : Comment votre blog passera-t-il l’été ?
jeromeestebe.blog :
Pas en tongs, ça lui file des champignons. En short parfois, mais en short soigné. Un verre d’un vin blanc spirituel dans la main droite et l’intégrale de Duras dans l’autre. Duras campagne.

Propos recueillis par Béatrice Vendeaud - ISEG Bordeaux


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