Nous avions rencontré Anne Lataillade au printemps à l'ISEG (voir photo ci-dessous). Difficile de ne pas tomber sous le charme de cette jeune femme "à la force tranquille" qui a dû, il y a quelques années, abandonner son travail dans la finance suite aux allergies alimentaires dévéloppées par ses deux enfants. Passée des courbes et autres macros sur Excel derrière les fourneaux, elle ne perd pas courage pour autant et fait de cette tranche de vie une force. Le blog Papilles et Pupilles est né !
wine-food.fr : Quelle a été la genèse de votre blog www.papillesetpupilles.fr ?
papillesetpupilles.fr : J'ai créé Papilles et Pupilles en juin 2005. Mes deux enfants ayant des allergies alimentaires, j'ai dû arrêter de travailler car il était très difficile à l'époque de les faire déjeuner à la cantine. Je me suis donc retrouvée à m'intéresser beaucoup plus qu'avant à l'alimentation (pour pouvoir les nourrir), je disposais de temps, et j'avais besoin de contacts, d'ouverture sur l'extérieur. Le blog a répondu à ces besoins.
wine-food.fr : Quelle ligne éditoriale avez-vous choisie ?
papillesetpupilles.fr : Des recettes de cuisine simples et principalement des sujets autour de l'alimentation. Mais j'ai une rubrique "hors sujet du weekend" qui me permet de parler de sujets qui me tiennent à coeur, qui m'amusent ...
wine-food.fr : Combien de visiteurs par jour comptez-vous en moyenne sur l’année 2009 ?
papillesetpupilles.fr : Environ 5000 quotidiennement
wine-food.fr : L’univers wine-food, une passion depuis toujours ?
papillesetpupilles.fr : Non, le déclencheur a vraiment été les allergies alimentaires de mes enfants.
wine-food.fr : Le blog : un hobby ou une activité professionnelle à part entière ?
papillesetpupilles.fr : C'est devenu une activité professionnelle aujourd'hui mais cela reste un hobby. Cela me passionne, m'intéresse et m'amuse !
wine-food.fr : Une marque ou un produit fétiche ?
papillesetpupilles.fr : Bonne Maman qui continue à proposer des gâteaux réalisés avec du "vrai beurre" et du "vrai sucre" et n'utilise pas de graisses hydrogénées ou de sirop de glucose/fructose. Cela devient très rare.
wine-food.fr : Etes-vous I-phone ou Blackberry ?
papillesetpupilles.fr : Iphone addict
wine-food.fr : Etes-vous LinkedIn, Facebook ou Viadeo ?
papillesetpupilles.fr : Facebook mais je suis aussi sur les autres réseaux.
wine-food.fr : Pour ou contre Twitter ?
papillesetpupilles.fr : Pour. Un peu twitter addict aussi ;)
wine-food.fr : Votre coup de cœur de blogueur ?
papillesetpupilles.fr : Les réunions de blogueurs qui permettent de belles rencontres (à Bordeaux : la République des Pintes, Blogcamp, les afterworks, Blog on the Beach cet été ...)
wine-food.fr : Votre coup de gueule de blogueur ?
papillesetpupilles.fr : La non déontologie, le non respect de la nétiquette de certaines agences ou de certains blogueurs.
wine-food.fr : Conseillez- nous un blog ami :
papillesetpupilles.fr : Celui de mon amie Mercotte (http://www.facebook.com/l/;www.mercotte.fr/)
wine-food.fr : Votre bon plan resto secret qui ne le sera plus ;-) :
papillesetpupilles.fr : A Bordeaux, le Nubulus, quai des Chartrons. (http://www.facebook.com/l/;www.papillesetpupilles.fr/2009/07/nubulus-bordeaux.html)
wine-food.fr : Votre bon plan de « conso » que vous acceptez de partager ?
papillesetpupilles.fr : Là, je sèche.
wine-food.fr : Comment votre blog passera-t-il l’été ?
papillesetpupilles.fr : A un rythme estival. Je publierai moins souvent, à un rythme beaucoup moins régulier mais je continuerai d'être présente sur twitter, tumblr, et facebook
.
Propos recueillis par Béatrice Vendeaud - ISEG Bordeaux
Laisser un commentaire